Zielono- czerwona sałatka

Kapustę pekińską drobniutko kroimy i przekładamy do miski. Pomidory możemy sparzyć i obrać ze skórki, następnie kroimy je w kostkę. W kosteczkę kroimy również paprykę. Zielony ogórek obieramy ze skórki i kroimy w półplasterki. Ogórki kwaszone kroimy w kosteczkę, a następnie osączamy je na sitku z nadmiaru soku. Tak przygotowane składniki mieszamy ze sobą dodając majonez. Na koniec sałatkę doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy jako dodatek do obiadu.