Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos cytynowy rumiany

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 łyzka
masło 1 łyżka
rosół 1 szklanka
cytyna 1 sztuka
żóltka z jaj 2 szt
sól do smaku
cukier 3 łyzki

Przepis i sposób przygotowania na: Sos cytynowy rumiany

Sos cytrynowy przyrządzamy według przepisu: masło stopić, wymieszać z przesiana mąką, rozprowadzić rosołem, mieszając zagotować. Zaprawić żółtkami, przyprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Zabarwić dodatkiem karmelu przygotowanego z 2 łyżek cukru i zaostrzyc smak dodatkiem pieprzu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 26.02.2012 09:44
podoba mi się
Iwona51
Iwona51 28.10.2011 09:18
extra
Wafelek2601 17.10.2011 13:44
super
Monika193
Monika193 03.08.2010 10:35
pycha

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak