Paluszki na ostro z serem

Z mąki, jajka, smietany i margaryny robimy cisto francuskie wg przepisu: http://www.doradcasmaku.pl/przepis/27283/ciasto-francuskie.html
Rozwałkowane ciasto o grubości 0,5 cm, smarujemy rozbełtanym jajkiem z odrobina soli. Posypujemy żóltym serem i papryka w proszku, kroimy w paski (2 cm szerokości, 15 cm długości) Zwijamy spiralki, kładziemy na brytfannę, pieczemy w nagrzanym piekarniku (ok 200 st) na złoty kolor.
Podajemy jako przekąskę lub do czerwonego barszczyku.