Przepis i sposób przygotowania na: krakersy serowo ziolowe
Kroki postępowania
1
składniki:
mąka pszenna: 2 szklanki
jaja: 2 sztuki
masło: 2 łyżki
sól: 1/2-1 łyżeczki
ser żółty: 100 gram
zioła prowanalskie: 1 łyżka
chili: do posypania
słonecznik łuskaany: 2 łyżki
soda: 1/3 łyżeczki
Ser zetrzeć na tarce lub drobno pokroić, najlepszy jest cheddar, ale może być każdy żółty o mocnym smaku.. Z mąki, jajek, masła, ziół, sody i soli zagnieść ciasto. Najlepiej składniki wsypać do malaksera, dodać ser i w ten sposób wszystko ładnie się połączy i odpowienio rozdrobni. Ciasto rozwałkować cienko na papiere do pieczenia.
mąka pszenna: 2 szklanki
jaja: 2 sztuki
masło: 2 łyżki
sól: 1/2-1 łyżeczki
ser żółty: 100 gram
zioła prowanalskie: 1 łyżka
chili: do posypania
słonecznik łuskaany: 2 łyżki
soda: 1/3 łyżeczki
Ser zetrzeć na tarce lub drobno pokroić, najlepszy jest cheddar, ale może być każdy żółty o mocnym smaku.. Z mąki, jajek, masła, ziół, sody i soli zagnieść ciasto. Najlepiej składniki wsypać do malaksera, dodać ser i w ten sposób wszystko ładnie się połączy i odpowienio rozdrobni. Ciasto rozwałkować cienko na papiere do pieczenia.
2
Rozwałkowane ciasto posypać słonecznikiem i mocno przejechać, aby nasiona wcisnęły się w ciasto.
3
Powierzchni emozna dodatkowo posypać chili. Ciasto maciąć nożem na odpowiednie kształty.
4
Piec około 20 miut w 180 stopniach. Po wystynięciu połamać na kawałki.
5
Doskonałe same lub z dipami, można chrupać jako przekąskę przy oglądaniu tv, czytaniu książki, do piwa, z dipami, smacznego :)
