Przepis i sposób przygotowania na: kotleciki wieprzowo-marchewkowe
Kroki postępowania
1
Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy jajko przyprawę o mielonych sól, pieprz
2
Marchewkę obieramy i ścieramy na małych oczkach na tarce do jarzyn - startą marchewkę dodajemy do mięsa,
3
wyrabiamy wszystko na jednolitą masę kiedy jest zbyt luźna dodajemy bułkę tartą aby uzyskać pożądaną konsystencję,
4
Z masy formujemy kotleciki które pieczemy na łyżce oliwy pod przykryciem na złoty kolor z obydwóch stron.
5
Kotleciki podałam z miksem sałat i kukurydzą.
