Pory zapiekane pod pierzynką

1. Pory (tylko białe części) potnij na kawałki. Gotuj je 5-7 min we wrzątku. Odcedź i ułóż w żaroodpornej formie.
2. Szynkę, jajka i ser potnij, ułóż na porach. Masło stop, oprósz mąką, Dolej mleko i gotuj 5 min. Przypraw na ostro solą, pieprzem i gałką.
3. Składniki w formie polej sosem. wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st. Zapiekaj 20 min.