Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ok. 1,5 szkl. mąki pszennej, luksusowej; 2 dkg świeżych drożdży; 1 czubata łyżka cukru; 50g masła; szczypta soli; 1/2-3/4 szkl.

    CIASTO:
  • sok z jednej cytryny, 3/4 szkl. cukru pudru

    LUKIER:
  • ser biały twarogowy

    25 dag (półtłusty)
  • żółtka

    2 szt.
  • cukier

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

CIASTO: Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i połowę podgrzanego lekko mleka, wymieszać, odstawić na 10-15 min..Mąkę przesiać z solą, dodać rozczyn, rozpuszczone przestudzone masło, żółtka i wyrabiając dolewać mleko. Wyrabiać aż ciasto będzie odchodziło od naczynia. Odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia.
FARSZ: ser zmielić, dodać do niego resztę składników, dokładnie wymieszać.

Ciasto podzielić na ok. 8-12 części, każdą rozwałkować na kółko. Ułożyć je luźno na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pośrodku każdego kółeczka zrobić wgłębienie denkiem szklanki. W to wgłębienie nałożyć porcje nadzienia a brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec ok. 20-30 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st. C. Po przestudzeniu posmarować lukrem utartym z cukru pudru z sokiem cytrynowym i ew. kilkoma łyżeczkami gorącej wody.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (15)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Malgorzata549

28.11.2015 22:58
pyszności :)

SmacznaPyza

31.08.2012 12:14
hahahaha, w sumie tak, ale mało kto potrafi sam zrobić dobre bułeczki drożdżowe z serem :D

magdziorka6

27.08.2012 20:56
przeciesz to słodka bułka z serem:-)

Elżbieta17

13.02.2012 10:51
muszą być pyszne:)

Poison1988

17.11.2011 15:12
pychotka :)

SmacznaPyza

16.11.2011 09:50
i równie pysznie smakują - to chyba moje ulubione drożdżówki

rjustysia

15.11.2011 10:19
Bardzo ładnie wyglądają :) takie kółeczka:)

Monika179

08.11.2010 19:08
pychotkaa

bogumiła3

17.09.2010 20:48
super

kasiurek

16.09.2010 13:38
wyglądają bardzo smacznie, normalnie jak z piekarni, super:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat