Przepis i sposób przygotowania na: Wyborna szarlotka z rodzynkami
Kroki postępowania
1
mąka,masło,proszek do pieczenia,żółtka,cukier waniliowy i cukier puder zagnieść.
2
podzielić na dwie części włożyć do lodówki na godzinę.Tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć jedną częścią ciasta podpiec 15 min w temperaturze 180stopni C.
3
obrane i wydrążone jabłka pokroić na ćwiartki usmażyć z 3 łyżkami cukru i rodzynkami.
4
włożyć na ciasto .
5
białka ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać resztę cukru.Pianę rozłożyć równo na jabłkach ,na koniec zetrzeć na tarce resztę ciasta.Piec ok 40 min w temperaturze 190 stopni
6
wychłodzić posypać cukrem pudrem.
7
pokroić, smacznego
