Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Placek kokosowy

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

białko 7 szt
cukier 25 dag
wiórki kokosowe 20 dag
mąka ziemniaczana 2 łyżki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
sok z cytryny 4 łyżeczki
jajko 7 szt
cukier 28 dag
amoniak 0,5 łyżeczki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
kakao 5 łyżek
mąka pszenna 24 dag
Krem:
mleko 0,5 szkl
jajko 1 szt
cukier 15 dag
żółtko jajek 7 szt
masło 1 szt
budyń śmietankowy 2 łyżki
DODATKOWO:
wiórki kokosowe do dekoracji
polewa czekoladowa 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Placek kokosowy

Placek kokosowy:
Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę, dodajemy resztę składników i pieczemy około 35 minut. W foremce 25/36.
Placek czekoladowy:
Robimy tak samo jak kokosowy. Chłodny przekrawamy na pół.
Krem:
Jajko i żółtka ucieramy z cukrem i budyniem (w proszku). Mleko zagotowujemy i do gotującego wlewamy utarte jajka, ubijamy na parze. Chłodny krem ucieramy z margaryną.
Przełożenie ciasta:
Placek czekoladowy- połowa kremu- placek kokosowy- połowa kremu- placek czekoladowy- polewa- posypujemy kokosem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 29.01.2017 18:58
Pyszne ciasto
Jagódka77 13.08.2015 07:05
na pewno smakuje wspaniale
Ewelina1991 13.05.2014 08:04
kusząco wygląda
Przepisy Joanny 28.02.2014 08:55
wygląda kusząco i napewno tak smakuje
fotoviderek 04.12.2013 07:35
Takie ciacha to ja lubię :)
Bernadeta1 15.09.2013 09:27
wygląda bardzo smacznie
rjustysia 23.04.2013 11:00
Ja tez jestem fanką kokosów :) Ciasto super!
reniatka 03.04.2013 15:42
mniam ale swietne to ciacho
Mira85 01.03.2013 16:29
świetny przepis
Janina 21.02.2013 16:10
pyszny
Beatris 21.02.2013 10:40
Pyszne ciasto.
Katarzyna34 21.02.2013 10:26
super wygląda obłędnie
Gary Michy 21.02.2013 10:15
super ciasto! wykorzystam ten przepis :)
Pomocnik 21.02.2013 10:11
fajny
sara1 21.02.2013 09:25
pysznie wygląda
Megg 21.02.2013 09:14
ok dzięki za wyjasnienie, sprobuje zrobic to ciasto :)
Agnieszka-87-25 21.02.2013 09:11
ciasto dzięki amoniakowi jest puszyste
Megg 21.02.2013 09:01
a po co dodaje się ten amoniak?
Megg 21.02.2013 08:56
pycha, uwielbiam kokos :)
ewka1978 21.02.2013 08:41
bardzo apetyczny
kasienka23 21.02.2013 08:41
uwielbiam to ciasto!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak