Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mięso w marynacie czosnkowej

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe bez kości 80 dag
czosnek 4 ząbki
Sól czosnkowa jodowana Prymat 1/3 łyżeczki
pieprz czarny do smaku
olej 6 łyżek
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 3 szt
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku
Bazylia suszona Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Mięso w marynacie czosnkowej

Kroki postępowania

1
Mięso wieprzowe płuczemy. Następnie kroimy w plastry.
Krok 1 - Mięso w marynacie czosnkowej foto
2
Do miski dajemy olej, czosnek przetarty przez praskę liście laurowe, ziele angielskie, liście laurowe. Do marynaty dodajemy sól czosnkową oraz otartą bazylię. Dajemy do miski mięso lekko doprawiamu kucharkiem do smaku. Mięso odstawiamy na 2 godziny do zamarynowania.
Krok 2 - Mięso w marynacie czosnkowej foto
3
Tak zamarynowane mięso dajemy na patelnię. Smażymy mięso z każdej strony. W razie potrzeby podlewamy wodą i dusimy mięso do miękkości. Mięso podajemy z ziemniakami.
Krok 3 - Mięso w marynacie czosnkowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Renataj 28.03.2013 09:12
Mięso marynowane z czosnkiem to ja uwielbiam.
Krzysztof15 19.03.2013 10:18
pyszne mieso i marynatka
Bernadeta1 12.03.2013 14:47
pyszne mięsko
Rafał10 23.02.2013 10:21
Wygląda super, tak aromatycznie :)
MAR3STA 22.02.2013 18:48
pyszne mięsko
miki47 20.02.2013 18:28
mniam
Kasnaj 19.02.2013 15:42
kocham czosnek :)
pajbek 18.02.2013 22:41
Lubię takie aromatyczne mięsko :-)
-Natka- 18.02.2013 22:30
Uwielbiam takie aromatyczne marynaty do mięska. Pyszności.
angelika14 18.02.2013 21:46
pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak