Przepis i sposób przygotowania na: Omlety kokosowe w powidłach śliwkowych
Kroki postępowania
1
Oddzielam białka i z odrobiną soli ubijam na sztywną pianę.
2
Cukier ucieram z żółtkami, dodaję mleko koksowe, proszek do pieczenia i mąkę, mieszam aż znikną grudki.
Delikatnie łyżką dodaje biała i mieszam.
Delikatnie łyżką dodaje biała i mieszam.
3
Na patelni podsmażam wiórki kokosowe aż nabiorą złotego koloru i 3/4 dodaję do ciasta (mieszam delikatnie).
4
Smażę na patelni omlety, z wierzchu polewam powidłami i posypuję pozostałą częścią wiórek kokosowych.
