Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szczupak smażony w głębokim tłuszczu

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szczupak 4 kawałki
sól
pieprz
Zioła prowansalskie suszone Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Szczupak smażony w głębokim tłuszczu

Kroki postępowania

1
Przygotowanego szczupaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowym ręczniczkiem.
Krok 1 - Szczupak smażony w głębokim tłuszczu foto
2
Oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Odstawiamy w zimne miejsce na ok. 40 minut.
Krok 2 - Szczupak smażony w głębokim tłuszczu foto
3
Frytownicę nagrzewamy do temp. 160 stopni następnie do nagrzanej frytownicy dajemy przygotowaną rybę i smażymy ok. 10 minut. Musimy pamiętać, aby ryba była całkowicie zanurzona w oleju.
Krok 3 - Szczupak smażony w głębokim tłuszczu foto
4
Podajemy z ziemniakami i surówką lub w/ g swego uznania.
Krok 4 - Szczupak smażony w głębokim tłuszczu foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 01.04.2014 13:44
smaczna i zdrowa ta rybka
romanrafal
romanrafal 30.03.2014 08:25
smaczna rybka
Pani Domu 07.02.2014 09:27
z chęcią bym popróbowała szczupaka
Dorota37 08.11.2013 14:32
pyszna rybka
Ewelina38 05.09.2013 10:31
przepyszna rybka, choć ostatnio bardziej zasmakowałam w grillowanej rybce :)
AURELKA 09.08.2013 21:30
bardzo lubię szczupaka
Aannkaa82 07.08.2013 19:01
uwielbiam rybki, te smażone najbardziej :)
Grazyna0211 17.05.2013 13:46
bardzo smaczna ryba
alaaa 09.04.2013 22:22
rybki to ja wszystkie lubię
olkaaa 20.03.2013 07:25
bardzo lubię
Margo1 28.02.2013 13:01
pyszności, taką rybę lubię
IZABELA29 22.02.2013 10:32
takiej rybki jeszcze nie jadłam ,,,chętnie spróbuję
ben-ka 22.02.2013 10:14
smaczna rybka.
pajbek 16.02.2013 15:52
Fajny kawałek :-)
Poison1988 16.02.2013 10:44
chętnie bym zjadła sobie takiego :) jest pyszny, moja znajoma robi podobnie!
Boska_Agatka 15.02.2013 22:28
ale by sie zjadło mniam
paulina2157 15.02.2013 21:28
takiej wersji szczupaka jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak