Sernik na orzechowym spodzie i polewą toffi.

Mąkę wymieszać z 1/2 szklanki cukru,drobno posiekanymi orzechami,proszkiem do pieczenia. Dodać 50 gram rozdrobnionego masła,wbić 2 jajka i wyrobić ciasto. Ciasto przełożyć do natłuszczonej formy (30x40)
i wstawić na 30min do lodówki.
Masa serowa: Ser połączyć z masłem (150gram) utartym na puszystą masę.
Starannie ucierając dodawać po jednym żółtku a następnie cukier puder
i kaszę manną. Dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać.
Masę serową wyłożyć na ciasto. Wstawić do nagrzanego do 180*C piekarnika
i piec ok.godziny
Na upieczony sernik wyłożyć masę toffi i posypać posiekanymi orzeszkami.
Smacznego.