Przepis i sposób przygotowania na: Czekoladowe serca
Kroki postępowania
1
Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić ze szczyptą soli na puszystą masę.Wsypać cukier i cukier waniliowy.Ciągle miksując dodawać żółtka.Następnie wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia,przyrawą do piernika oraz kakaem.Delikatnie wymieszać drewnianą łyżką.Ciasto wylać do foremek sylikonowych w kształcie serc:-)
2
Piec w piekarniku ok 15-20 minut w 180 stopniach.Po upieczeniu serduszka wyjąć z form i pozostawić do ostygnięcia.
3
Marmoladę wymieszać aby zmiękczyć konsystencję.Przełożyć do worka cukierniczego i i długą końcówką wyciskać marmoladę do boków biszkoptowych serc.Czekoladę ze śmietaną rozpuścić w kąpieli wodnej.Wyłozyć masę czekoladową na ciasto i posmarować po całości serca.Na środku ułożyć malinki i obsypać wiórkami czekoladowymi.
