Faworki

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać śmietanę, żółtka, proszek do pieczenia, sól i wódkę. Wyrobić ciasto, a następnie rozwałkować. Pokroić w podłużne pasy o szerokości ok. 3 cm i długości ok 12 cm. W środku każdego paska wyciąć wzdłuż szparkę na długość ok. 5 cm, a następnie przewinąć prze to przecięcie.
W rondelku mocno rozgrzać olej i smażyć faworki z dwóch stron na złocisty kolor. Układać na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Faworki ułożyć w mice i obsypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem wanilinowym.

Smacznego!