Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pizza na suchych drożdżach

5.0
(404)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Pizza na suchych drożdżach, to idealny pomysł dla wszystkich fanów tego dania. To szybki i łatwy przepis, który zawsze się udaje. Dodaj do niej swoje ulubione dodatki i ciesz się włoskim smakiem!

Składniki:

Ciasto na pizzę:

mąka pszenna 2 szklanki
sól 1 szczypta
cukier 1 łyżeczka
drożdże suche 1 łyżeczka
woda letnia 0,75 szklanki
oliwa 2 łyżeczki

Proponowane składniki:

pieczarki 5 sztuk
zielona papryka 1 sztuka
ser 30
Oregano suszone Prymat 0,5 łyżeczki
Bazylia suszona Prymat 0,5 łyżeczki
przecier pomidorowy 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Pizza na suchych drożdżach

  • Sprawdzony przepis na ciasto do pizzy z suchych drożdży
  • Szybkie wykonanie
  • Możliwość przygotowania pizzy na cienkim lub puszystym cieście 

Czasem mamy ochotę na pizzę, ale nie mamy w domu świeżych drożdży i wtedy zastanawiamy się czy pizza z suchych drożdży się uda? Dzięki temu przepisowi, wszelkie wątpliwości zostaną rozwiane! Z tego przepisu ciasto zawsze jest delikatne i pyszne! Jeśli chcemy uzyskać efekt zbliżony do pizzy włoskiej, najlepiej wybrać specjalną mąkę z oznaczeniem 00. 

Kroki postępowania

1
Do szklanki z letnią wodą wsypałam drożdże, sól, cukier i dolałam olej całość starannie mieszałam przez 5 minut.
Krok 1 - Pizza na suchych drożdżach foto
2
Zawartość wlewamy do miseczki z mąką pszenną i wyrabiamy ciasto.
Krok 2 - Pizza na suchych drożdżach foto
3

Gdy ciasto drożdżowe jest już odpowiedniej konsystencji odstawiamy do wyrośnięcia na godzinkę. Chciałam szybciej zrobić więc ciasto podzieliłam na dwie części, uformowałam kulki i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temperatury 50 stopni na 20 minut. Wyrośnięte ciasto wyłożyłam na blachę rozwałkowałam kółka dwa posmarowałam przecierem i posypałam bazylią i oregano.

Krok 3 - Pizza na suchych drożdżach foto
4
Pokroiłam pieczarki i paprykę położyłam na ciasto wstawiłam do pieca na 15 minut piekłam w 180 stopniach po czym wyjęłam posypałam serem i włożyłam znowu do pieca do rozpuszczenia sera.
Krok 4 - Pizza na suchych drożdżach foto
5

Gotowa pyszna pizza.

Krok 5 - Pizza na suchych drożdżach foto

Pizza na suchych drożdżach, to jedna z wielu propozycji przyrządzenia tego włoskiego dania. Kochamy ją przede wszystkim za to, że możemy dodać do niej wszystkie ulubione składniki. Jeśli lubicie dania ze słonecznej Italii, to sprawdźcie te przepisy na włoskie dania.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jagoda 7 dni temu
Szklanki w różnych domach są innej wielkości - jakie będą proporcje w mililitrach?
Filip 18.10.2023 18:39
Matko bosko, wałkować ciasto na pizze i jeszcze później posmarować przecierem... Świat się kończy...
Mysza 06.08.2023 16:59
Robię wg tego przepisu już chyba z dziesiąty raz, za każdym razem ciasto idealne♥️♥️ polecam ♥️
Doradca Smaku 07.08.2023 13:22
Dziękuję - też uwielbiam i chętnie stawiam na ten przepis na pizzę na suchych drożdżach :)
Ewelinka 26.07.2023 14:37
Zrobiłam dzisiaj dwie blachy z dwóch porcji. Ciasto na pizzę mi wyszło a nie zawsze tak jest z przepisami z Internetu. Dziękuję, będę powtarzać:)
Doradca Smaku 27.07.2023 08:11
Super! Bardzo się cieszę :)
#DELETED#SmakiNati1630579213 02.08.2015 19:29
Wygląda rewelacyjnie!!!! Właśnie wyrobiłam ciasto i czekam:)
SmakolykiJoanny 18.02.2013 14:11
Pizza domowa jest każda smaczna bo wykonuję się ja samemu :)
Boska_Agatka 13.02.2013 10:29
świetna
Krakowianka 13.02.2013 07:52
domowa najlepsza!
Beata61 13.02.2013 07:19
wygląda lepiej niż z pizzerii
ewelinapac 13.02.2013 06:39
Pyszna pizza, kolorowa bardzo fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak