Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto z bananami

5.0
(44)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko 4 szt
cukier 4 łyżki
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajko 4 szt
cukier 4 łyżki
mąka 4 łyżki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
kakao 1 łyżka
Masa budyniowa:
mleko 3 szklanki
mąka pszenna 3 łyżki
mąka ziemniaczna 3 łyżki
cukier 10 łyżek
cukier waniliowy 1 szt
żółtko jajek 4 szt
margaryna 375 gram
kakao 2 łyżki
Masa śmietanowa:
śmietana 30% 350 gram
cukier puder 3 łyżki
galaretka czerwona 2 szt
Polewa:
margaryna 125 gram
cukier puder 5 łyżek
kakao 3 łyżki
śmietana kwaśna 5 łyżek
woda 2 łyżki
ponadto :
Żelatyna wieprzowa Prymat
banan 4 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z bananami

Biszkopt jasny: białka ubić stopniowo dodawać cukier, potem żółtka i na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać na formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm i piec około 30 minut w temp. 180 stopni. Z biszkoptem ciemnym zrobić tak samo, ale na koniec dodać jeszcze kakao. Masa budyniowa: zagotować 2 szklanki mleka z cukrem i cukrem waniliowym, w trzeciej szklance mleka rozrobić obie mąki i żółtka i wlać na gotujące się mleko, jak się zagotuje zdjąć z ognia i wystudzić. Rozetrzeć margarynę i połączyć z zimnym budyniem. Masę podzielić na dwie części , do jednej dodać 2 łyżki kakao. Masa śmietanowa: 2 galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu. Śmietanę ubić z cukrem i dodać tężejące galaretki. W biszkopcie ciemnym wyciąć kieliszkiem kółeczka. Polewa: do rondelka dać margarynę, cukier puder, kakao i kwaśną śmietanę, zagotować i wystudzić. Żelatynę rozrobić w wodzie i przed polaniem placka dodać do polewy.
Przekładamy: biszkopt jasny + masa ciemna + biszkopt ciemny z kółeczkami, w każde kółko włożyć kawałek banana + masa śmietanowa + w śmietanę wcisnąć ciemne kółka + masa jasna + na koniec polać polewą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grazyna0211 23.01.2017 09:52
super ciasto
dodi 23.12.2016 14:09
pysznie wyglada
as28 29.08.2014 16:27
fajnie wygląda mniam mniam
Adamorek 07.04.2014 16:06
wspaniałe ciasto
Kulinarna Ja 01.04.2014 11:07
uwielbiam połączenie bananów w cieście!
magda1976 06.03.2014 18:53
super, ciasto z bananami ciekawie brzmi
Kejti 24.02.2014 22:50
Świetne ciasto :-)
marta19 12.02.2014 21:23
apetycznie wygląda
krokus 31.01.2014 11:19
Pomysłowe i na pewno bardzo smaczne :) Poproszę kawałeczek do kawki ;)
slonko888 08.01.2014 20:17
super :) napewno pyszne
Czyki 07.01.2014 09:02
Piękne ciasto, ja bym jeszcze pokropiła sokiem z cytrynki te banany :)
agnieszka131919 06.01.2014 17:02
Dużo pracy, ale warto
Ivonne 30.12.2013 15:27
Musze takie zrobic
ulaaa 23.11.2013 12:27
trudne ale pyszne
pawlito 11.11.2013 14:48
na pewno jest smaczne
Milka100 09.11.2013 21:50
suuupeeeerrr
norweska20 08.11.2013 14:12
banany w cieście uwielbiam
pawlito 06.11.2013 13:46
na pewno smaczne
Aleksandra/Olcia 30.10.2013 17:56
extra smakowity przepis na ciacho
krystyna330 25.10.2013 20:54
szybki i na pewno smaczny deser
EwelinkA_93 09.10.2013 10:16
sam wygląd kusi mnie do zrobienia tego ciasta.
staropolanka5 01.10.2013 13:16
fajnie z bananem
msmariusz 27.09.2013 01:08
dobre ciacho
msmariusz 27.09.2013 01:07
smakowite ciasto
Agata
Agata 19.09.2013 14:46
jak najbardziej za !

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak