Przepis i sposób przygotowania na: Włoska tarta z oliwkami
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy kruche ciasto zagniatając mąkę z 2 żółtkami i margaryną.
Chłodzimy je w lodówce około 30 minut.
Chłodzimy je w lodówce około 30 minut.
2
Między czasie kroimy filet w kostkę ,pora w paski i paprykę w paski.
3
W rondelku rozgrzewamy olej, przesmażamy filet ,dodajemy por i paprykę.
4
Smażymy chwile razem.
Śmietanę mieszamy z tartym na tarce jarzynowej serem, resztą jajek i białkami.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Śmietanę mieszamy z tartym na tarce jarzynowej serem, resztą jajek i białkami.
Doprawiamy solą i pieprzem.
5
Ciasto wyciągamy z lodówki, wykładamy do posmarowanej margaryną formy do tarty.
Przelewamy masę jajeczną na ciasto.
Przestudzoną zawartość rondelka przekładamy do formy.
Na wierzchu układamy oliwki.
Przelewamy masę jajeczną na ciasto.
Przestudzoną zawartość rondelka przekładamy do formy.
Na wierzchu układamy oliwki.
6
Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni C piekarniku przez 45 minut
