Przepis i sposób przygotowania na: Żeberka imbirowo-miodowe
Żeberka oczyścić, umyć i osuszyć. W miseczce połączyć składniki: imbir, miód, majeranek, papryka, sól, pieprz kolorowy, ocet balsamiczny i oliwę.Całość wymieszać i połączyć z mięsem, dodać posiekaną cebulę. Wstawić do lodówki na ok. 2h. Następnie na patelni żeberka podsmażyć z każdej strony i zalać wodą. Dusić pod przykryciem ok. 30-40 min. Sos powstały podczas duszenia zagęścić mąką. Żeberka podawać do obiadu z ziemniaczkami i surówką.
