Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Słony sernik

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

cebula 2 duże sztuki
jajko 1 sztuka
olej 4 łyżki
kasza kukurydziana 180 ml
woda 700 ml
masło 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
ser biały 600 (półtłusty)

Przepis i sposób przygotowania na: Słony sernik

Odmierzyć wodę i kaszę. Kaszę wymieszać z małą ilością wody, a resztę wody zagotować z pół łyżeczki soli, najlepiej w garnku do gotowania mleka lub z powłoką teflonową.Do wrzątku wlać kaszę, ciągle mieszając, gotować 20 minut, na małym ogniu, często mieszać. W czasie gotowania kaszy obrać cebule i pokroić w kostkę, usmażyć na rozgrzanym oleju, aż lekko się zarumieni. Zmiksować twaróg z podsmażoną cebulką i jajkiem doprawiając do smaku solą i pieprzem. Po ugotowaniu do kaszy dodać łyżkę masła i dokładnie wymieszać. Kaszę wyłożyć do naczynia żaroodpornego, na nią wyłożyć masę twarogową, posypać ziołami prowansalskimi i dowolnie ozdobić, np. ostrą papryczką lub suszonymi pomidorami. Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni około 20 minut, aż wierzch lekko się zarumieni. Zapiekankę podawać z surówką i jogurtem. Smacznego :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 06.07.2015 11:38
oryginalny pomysł na smaczne danie
Margo1 13.08.2013 19:02
Ja też nie jadłam słonego serniczka
aisoglam 10.02.2013 11:43
Świetne danie :)
Noruas 09.02.2013 21:00
fajne, ja też nie znałam takiego przepisu, super, ze go dodałaś.
Zdzisław 09.02.2013 19:38
smaczna zapiekanka i dla mnie nowość

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak