pasztet ze słoika

Mięso wieprzowe i boczek pokroić, ugotować, dodać ziele angielskie, listki laurowe, cebule.Ugotowane mięso wyjmujemy.Cebulę wyjmujemy . Dodajemy litr wrzącej wody. Sparzyć wątróbkę, nie ugotować. Wsypać kaszę i zamieszać żeby nie powstały kluski.Mięso,watróbkę mielimy na drobnym oczku.Dodajemy kaszę, przyprawy, mieszamy i miksujemy mikserem na wysokich obrotach,kilka minut. Pasztet wkładamy do słoiczków i zagotować przez pół godziny. Drugiego dnia gotowanie powtórzyć. Trzymać w chłodnym miejscu.