Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kopytka z cebulką na skwarkach...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 60 dag
mąka ziemniaczana 5 łyżek
mąka pszenna 2 łyżki
jajko 1 sztuka
ceula 2 sztuki
skwarki boczku ze smalcem 3 łyżki
sól - do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat - do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: kopytka z cebulką na skwarkach...

Kroki postępowania

1
ziemniaki z poprzedniego dnia zmielić przez maszynkę

dodać jajko, mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną i wyrobić nielepiące się ciasto

wyszła mi porcja na 2 osoby
Krok 1 - kopytka z cebulką na skwarkach... foto
2
na desce obsypanej mąką rolować z porcji ciasta wałeczki i odcinać kopytka

zagotować wodę osoloną z olejem i po wypłynięciu kopytek na małym ogniu gotować ze 3-4 minuty

cedzakiem wyjąć na talerz
Krok 2 - kopytka z cebulką na skwarkach... foto
3
na skwarkach boczku świeżego zeszklić na złocisto cebulę, do smaku ją posolić i dać pieprzu
Krok 3 - kopytka z cebulką na skwarkach... foto
4
kopytka poda z cebulką i skwarkami........SMACZNEGO!!!
Krok 4 - kopytka z cebulką na skwarkach... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

babi17 05.04.2013 09:48
pyszny obiad
Pietruszka 06.03.2013 17:37
uwielbiam kopytka
IwonaKa 21.02.2013 15:14
pyszne kopytka,takie lubię
ankaryba 11.02.2013 08:05
bardzo lubię :-)
MagdaXXX 10.02.2013 09:39
uwielbiam kopytka
Habibi 09.02.2013 10:07
Ty wiesz, co ja lubię najbardziej :) Zawsze twierdziłam, że mamy podobne gusta smakowe :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.: