Przepis i sposób przygotowania na: Grillowane tofu z gruszką w sałatce
Kroki postępowania
1
Przyrządzamy marynatę do tofu / oliwa z oliwek 3 łyżki, sól, pieprz, oregano, bazylia suszona/
2
W czasie rozpalania grilla tofu się marynuje. Gruszkę kroimy na 4 ćwiartki i grillujemy 5 minut, cukinie kroimy na plastry i grillujemy 3 minuty, tofu grillujemy 5-10 minut.
3
Sałatę myjemy, szczępimy, układamy na niej pomidorki koktajlowe i truskawki, na to pokrojone tofu i cukinie. Sos oliwa z oliwek 2 łyżki , i 2 łyżki wody, sól, pieprz, koperek świeży, bazylia. Całość mieszamy i polewamy sałatkę
