Przepis i sposób przygotowania na: Marchewka z groszkiem
Kroki postępowania
1
1. Marchewkę obieramy i w miarę możliwości kroimy w kostkę. Przekładamy ją do garnka razem z groszkiem. Zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Kiedy warzywa będą miękkie przelewamy je na sitko.
2
2. Marchewkę z groszkiem z powrotem przekładamy do garnka, dodając masło, cukier i szczyptę soli. Czekamy, aż masło się rozpuści. Wsypujemy bułkę tartą i chwilę podsmażamy.
3
3. Gotowe warzywa można doprawić do smaku większa ilością soli, lub zamiast cukru dodać pieprz, ale na słodko są smaczniejsze.
4
4. Można je podać z mięsem i kaszą, ale nie tylko.
