Przepis i sposób przygotowania na: Causa de atun
SPOSÓB WYKONANIA: Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie. Obrać i przecisnąć przez praskę. Dodać sól, pieprz, sok z limonki, paprykę oraz olej. Wyrobić na gładką masę. Tuńczyka wymieszać z majonezem i posiekaną cebulą. Wyłożyć masę ziemniaczaną na folii formując prostokąt. Wyłożyć masę z tuńczyka. Dodać pomidory, plasterki awokado i całość zrolować. Wstawić na godzinę do lodówki. Odwinąć z foli i przybrać natką, posiekanymi oliwkami, plasterkami jajek.