Przepis i sposób przygotowania na: Filet drobiowy z sosem paprykowym
Kroki postępowania
1
Filet drobiowy podzielić na cieńsze porcje, obsypać solą oraz pieprzem i natrzeć oliwą.
2
Cebulę obrać i posiekać, paprykę oczyścić i tez pokroić w kostkę. Razem zrumienić je na łyżce oliwy z oliwek, przyprawić solą oraz pieprzem. Gdy się zeszklą zmiksować je blenderem i doprawić suszonymi ziołami oraz podlać 1/3 szklanki wody, zagotować.
3
Filet grillować lub zrumienić na teflonowej patelni bez dodatku tłuszczu. Podawać polany paprykowym sosem.
