Przepis i sposób przygotowania na: Gołębie serca.
Kroki postępowania
1
Mięso przyprawić kucharkiem, papryką i pieprzem.
2
Kapustę pokroić drobno i odcisnąć sok. Dodać do mięsa z mąką i jajkami. Wymieszać na jednolitą masę.
3
Uformować serduszka i obtoczyć w bułce tartej.
4
Podsmażyć na oleju.
5
Gdy podsmażymy na złoty kolor przełożyć do teflonowego garnka bez tłuszczu.
6
Na patelni pozostałej od smażenia mięsa, podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulkę.
7
Koncentrat wymieszać z ketchupem i wodą. Wlać do podsmażonej cebulki, dodać natkę pietruszki i podgrzać.
8
Następnie zalać mięso, w kruszyć pół kostki rosołowej.
9
Dusić pod przykryciem ok 40 minut.
10
Smacznego:)
