Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Bitki w piwie z duszonymi jabłkami

5.0
(38)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 4
mąka 1 łyżka
koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
chili do smaku
olej do smażenia
piwo 400 jabłkowe
jabłka duszone

Przepis i sposób przygotowania na: Bitki w piwie z duszonymi jabłkami

Kroki postępowania

1
Kotlety schabowe rozbijamy tłuczkiem najlepiej za pomocą folii.
Krok 1 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
2
Każdy kotlet obtaczamy w mące.
Krok 2 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
3
Kotlety podsmażamy na rumiano z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju.
Krok 3 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
4
Do patelni wlewamy piwo jabłkowe. Zeskrobujemy mąkę z dna naczynia łopatką i mieszamy z piwem, pozostawiamy ją w naczyniu, sprawi, że sos będzie gęstszy. Kolejno dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy do smaku i całość dusimy pod przykryciem około pół godziny.
Krok 4 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
5
Kolejno dodajemy koncentrat pomidorowy, przyprawy do smaku i całość dusimy pod przykryciem około pół godziny.
Krok 5 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
6
Jabłka przygotowujemy zgodnie z przepisem http://www.doradcasmaku.pl/przepis/268134/jablka-duszone-do-mies-i-pasztetow.html .
Krok 6 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto
7
Życzę smacznego :)
Krok 7 - Bitki w piwie z duszonymi jabłkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Adamorek 22.04.2014 14:40
cudowne z tym piwem
Lidzia 06.04.2014 07:14
Bardzo smaczne.
DorotaZ 10.01.2014 16:19
Świetny pomysł na nieco inne schabowe:)
Cukiereczek13 03.10.2013 18:01
bardzo się cieszę, że obiad smakował :) ja też takie bitki z jabłkami uwielbiam ;)
03.10.2013 17:59
Przetestowałam, wyszedł obłędnie dobry obiad! Polecam! Trzeba spróbować!
apetytnawiecej 03.02.2013 23:52
piękne i apetyczne - ślinka cieknie...
Renata22 03.02.2013 20:19
Wspaniałe danie!
Beatris 03.02.2013 19:46
Mogłabym się u Ciebie stołować. Zdjęcie piękne, a przepis dokładnie opisany.
rosik93 03.02.2013 19:21
Fajnie wygląda.
czekoladka_m 03.02.2013 16:51
Pyszne podane;)
misia53 03.02.2013 16:39
pięknie wykonane i podane , smaczne...
Granita 03.02.2013 16:03
Świetne połączenie-mięso+piwo+jabłka
DOROTA/PATI197799 03.02.2013 15:49
wyglądają przepysznie
Piotr-21 03.02.2013 15:19
pyszne
Konczi 03.02.2013 15:06
pysznie wyglądają ! smaczne zostawiam
paulina2157 03.02.2013 15:01
przepysznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak