Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety p. Krysi

2.0
(2)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 50 dag
kapusta kwaszona 40 dag
pieczarki 30 dag
jaja 2 szt
mleko 0,5 szkl
Przyprawa uniwersalna kucharek., majeranek, sól, pieprz
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej
masło
cebula 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety p. Krysi

Schab pokroić na 5 kotletów. Rozbić je cienko, nie przerywając mięsa.Posypać vegetą i pieprzem. Kapustę ugotować na miękko, odcisąć dobrze i wystudzić.Cebulę pokroić w kosteczkę i przesmażyć na oleju z dodatkiem łyżeczki masła. Dodać starkowane na jarzynowej tarce pieczarki. Smażyć do odparowania soku. Połączyć z kapustą i dobrze razem przesmażyć.doprawić solą, pieprzem i majerankiem. Na każdy kotlet nakładać porcję farszu. Zawinąć roladki, panierować w jajku i bułce. Smażyć na oleju z dodatkiem masła na złoty kolor. Kiedy juz będą rumiane wstawić na 10 min. do dobrze nagrzanego piekarnika, aby \"doszły\". SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 05.07.2015 17:43
Dla mięsożerców.
Anna169Hosz 05.10.2012 09:30
Pomysłowe i na pewno smaczne.
bami 26.06.2011 15:09
Ciekawe i smaczne :)
Marzena40 15.02.2011 17:47
zrobię napewno
wedith1 08.11.2010 07:31
Nie robiłam schabu faszerowanego kapustą, podoba mi się, na pewno wypróbuje!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak