Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Honduraskie chili z kurczaka

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak
pomidory
przyprawy

Przepis i sposób przygotowania na: Honduraskie chili z kurczaka

SKŁADNIKI: A: półtorej szklanki posiekanej cebuli, 1 szklanka posiekanej zielonej papryki, 1 posiekana papryczka jalapeno, 3 posiekane ząbki czosnku. B: 2 łyżki chili w proszku, 2 łyżeczki kuminu, pół łyżeczki oregano. C: 4 szklanki posiekanego mięsa z kurczaka, 1 szklanka wody, pół łyżeczki czerwonej papryki, do smaku cukier i ocet winny, 1/4 łyżeczki pieprzu, 1 łyżka sosu Worcestershire, 1 łyżka musztardy Dijon, 42 dag puszka posiekanych pomidorów, 1 szklanka bulionu z kurczaka.

SPOSÓB WYKONANIA: Rozgrzać 3 łyżki oleju i smażyć na nim przez 5 minut składniki A. Następnie dodać składniki B i smażyć 2 minuty. Dodać składniki C. Gotować 20 minut. Chili podawać z biała fasolą, którą po wmieszaniu gotować z całością przez 5 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jolanta40 02.09.2010 09:40
nie słyszałam nigdy o papryczce jalapeno, brzmi egzotycznie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak