Przepis i sposób przygotowania na: fantastyczna poledwica z rozmarynem i glazurą
Kroki postępowania
włóż do lodówki na 20 min
posól i posyp delikatnie pieprzem mięso z każdej strony
w miseczce wymieszaj kminek i paprykę
nasmaruj mięso połową tej mieszanki
pozostałe masło wyłóż do naczynia żaroodpornego dodaj śliwki i mięso, przykryj
włóż do piekarnika nagrzanego do 200 C
po 15 min zmniejsz do 180C
piecz odkrytą tak aby zrobiła się piękna, błyszcząca, złota skórka
życzę smacznego :)