Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 1 szklanka
ziemniaki 1 kg
pierś z kurczaka 60 dag
Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat 1/2 opakowania
marchewka 1 sztuka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyzeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat dop anierki
sos pieczarkowy
jajko 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku

Kroki postępowania

1
ziemniai obieramy. Płuczemy i wrzucamy do garnka z osoloną wodą. Gotujemy do miękkości, odcedzamy z wody, przekręcamy przez maszynkę.Wbijamy jajka, dodajemy makę, przyprawy.
Krok 1 - kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku foto
2
pierś płuczemy, kroimy w kostkę. Odstawiamy na 30 minut. następnie smazymy na rozgrzanym oleju. Studzimy.
Krok 2 - kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku foto
3
formujemy płaskiego kotleta, na niego na srodek wykładamy troszkę mięsa i od góry kładziemy drugiego kotleta i sklejamy ze sobą.
Krok 3 - kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku foto
4
obtaczamy z każdej strony w bułce tartej. Wykładamy na rozgrzana patelnię. Smażymy z dwóch stron.
Krok 4 - kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku foto
5
http://www.doradcasmaku.pl/przepis/267183/sos-pieczarkowy.html według tego przepisu robimy sos. Polewany nim ciepłe kotlety.
Krok 5 - kotlety ziemniaczane z niespodzianką w środku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Piter 31 16.09.2013 15:13
Świetny pomysł.
dianix 10.05.2013 21:37
często robię i to bardzo podobnie
babajaga1969 28.01.2013 18:42
pomysłowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak