Przepis i sposób przygotowania na: Cebulka faszerowana mięsem mielonym z ryżem
Kroki postępowania
1
Z cebulki wydrążyć środek i na ok. 1 min sparzyć w gorącej wodzie.
2
Na rozgrzany olej umieścić mięso mielone, oprószyć solą i pieprzem. Środek cebuli pokroić w kostkę (z 1 lub 2)i dodać do mięsa. Następnie dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, paprykę, koncentrat wymieszany z odrobiną wody i zioła. Wymieszać i chwilę smażyć.
Ryż ugotować i dodać do mięsa, wymieszać.
Ryż ugotować i dodać do mięsa, wymieszać.
3
Cebulki napełnić farszem i ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Piec ok. 45 min w temp. 180 st. C.
