Przepis i sposób przygotowania na: Lasagne z groszkiem
Kroki postępowania
1
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy z odrobiną oleju na patelni aż się zeszkli. Do cebuli dodajemy mięso mielone, doprawiamy pieprzem i solą i smażymy ok 10 minut.
2
Usmażone mięso przekładamy do garnka a na patelni podsmażamy pokrojoną w dużą kostkę paprykę, którą następnie też umieszczamy w garnku.
3
Do mięsa i papryki dodajemy koncentrat pomidorowy a następnie całość zalewamy wodą. Dodajemy pietruszkę, posiekany drobno czosnek oraz przyprawy (sól i pieprz) do smaku. Dodajemy również cukier, jego ilość zależna jest od naszego gustu. Tak przygotowany sos gotujemy na wolnym ogniu ok 10-15 minut. Pod koniec gotowania dodajemy odsączoną z wody konserwową marchewkę z groszkiem.
4
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwowo: sos - makaron - sos - makaron - sos - makaron - sos a na koniec starty na tarce ser.
5
Zapiekamy 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
6
SMACZNEGO!
