KREM DROBIOWY

KREM PODAJEMY Z SZASZŁYCZKAMI
Filety z kurczaka opłukać,pokroić w grubą kostkę.Papryki rozciąć,usunąć pestki,miąższ pokroić na kawałki,około 1/4 przygotowanych składników nabić na 4 patyczki,szaszłyki oprószyć solą,pieprzem i curry.
Resztę mięsa i papryki podsmażyć na 1/2 rozgrzanego oleju,cebulę obrać,posiekać,wrzucić do podsmażonych składników,zalać 4 szklankami wody,przyprawić i gotować ok 25 minut.
Następnie zupę należy zmiksować,dodać serek i gotować aż się rozpuści.Na patelni rozgrzać resztę oleju,usmażyć na nim szaszłyki.Gotową zupę rozlać do kokilek,udekorować natką i podawać z szszłyczkami.