Przepis i sposób przygotowania na: Roladki z szynki z jajkiem i marchewką
Kroki postępowania
1
Marchewkę ugotować do miękkości, a następnie schłodzić. Jajka ugotować na twardo i wystudzić. Marchew ( połówkę odłożyć do dekoracji) i jajka obrać, pokroić w drobną kostkę. Dodać łyżkę majonezu i dobrze przyprawić, po czym wszystko wymieszać.
2
Na brzegach szynki ułożyć po "paseczku nadzienia" , a następnie zwinąć jak roladkę.
3
ułozyć np na okrągłym talerzu w środku kładąc dekoracyjnie połówkę cytryny.
4
Wodę z rosołkiem zagotować. Dodać żelatynę, wymieszać i ostudzić. Tężejącą galaretą zalać poukładane roladki. Udekorować marchewką oraz natką pietruszki
