Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ziemniaczana na surowej kiełbasie

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki 4 szt
kiełbasa surowa 2 szt
marchewka 1 duża
pietruszka 1 mała
seler kawałek
czosenk 1 ząbek
kostka rosołowa 1 szt
Liść laurowy suszony Prymat
sól
pieprz
Przyprawa do zup i potraw Kucharek
majeranek 1 łyżeczka
smietana kremowa 100 ml
Ziele angielskie całe Prymat 3 ziarenka

Przepis i sposób przygotowania na: ziemniaczana na surowej kiełbasie

Kroki postępowania

1
Kiełbasę kroimy w kosteczkę, Ziemniaki, seler, pietruszkę oraz marchewkę obieramy i płuczemy w zimnej wodzie, Ziemniaki kroimy w kostkę a pozostałe warzywa trzemy na tarce na dużych oczkach, Do garnka wrzucamy kiełbasę i ją podsmażamy, następnie dodajemy ziemniaki, dokładnie mieszamy i razem podsmażamy przez około 5 minut,
Krok 1 - ziemniaczana na surowej kiełbasie foto
2
następnie dodajemy starte warzywa, ziele angielskie oraz liść laurowy
Krok 2 - ziemniaczana na surowej kiełbasie foto
3
zalewamy całość około 1,5l przegotowanej wody, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy całość do miękkości ziemniaków,
Krok 3 - ziemniaczana na surowej kiełbasie foto
4
Na koniec przeciskamy ząbek czosnku, doprawiamy solą, pieprzem i maggi, zabielamy śmietaną i dodajemy majeranek,
Krok 4 - ziemniaczana na surowej kiełbasie foto
5
Całość zagotować i wyłączyć grzanie, Podawać na gorąco z pieczywkiem.
Krok 5 - ziemniaczana na surowej kiełbasie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gibli 02.10.2013 09:13
lubię taką:)
fotoviderek 23.09.2013 08:19
Zupa super smaczna:)
Laila2786 10.05.2013 18:15
uwielbiam takie syte zupki
LoLa 16.03.2013 08:17
aż się głodna zrobiłam
adelajda 23.01.2013 08:05
wygląda pysznie !
tessinka 21.01.2013 21:24
Wygląda bardzo smacznie:)
Gracer 21.01.2013 19:39
domowe jedzonko
gosia56 21.01.2013 18:12
napewno pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak