Cannelloni

Obieraną cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy na oliwie.

Dodajemy mięso i smażymy.

Na samym końcu dodajemy sos pomidorowy.

Doprawiamy do smaku.

Rurki makaronu możemy podgotować lekko - al dente, lub napełnić od razu rurki farszem i ułożyć na blasze.

Całość polewamy sosem beszamelowym.
W piekarniku zapiekamy ok 15 minut (jeśli nie podgotowujemy makaronu wtedy pieczemy ok 30 minut)w temperaturze 150 stopni.
Pod koniec posypujemy startym serem.

Sos :
Masło roztapiamy i dodajemy mąkę. Kiedy całość wymieszamy dodajemy powoli mleko do jednolitości.
Doprawiamy do smaku - sól i pieprz.