Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z gruszkami
Kroki postępowania
1
Mąkę przesiać dodać masło, smalec, żółtka, cukier i szybko zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. A następnie wylepić formę do tarty.
2
Piec 20 minut w temp. 200 stopni.
3
Nadzienie:
- 10 dag migdałów
- 10 dag cukru pudru
- 2 białka
- gruszki z syropu
Migdały sparzyć i obrać ze skórki. Zmielić na pył. Białka utrzeć z cukrem i migdałami. Powstałą masę wylać na ostudzonym cieście. A następnie ułożyć w dowolny sposób gruszki.
- 10 dag migdałów
- 10 dag cukru pudru
- 2 białka
- gruszki z syropu
Migdały sparzyć i obrać ze skórki. Zmielić na pył. Białka utrzeć z cukrem i migdałami. Powstałą masę wylać na ostudzonym cieście. A następnie ułożyć w dowolny sposób gruszki.
4
Galaretkę zalać 1,5 szklanki wrzątku. Mieszać aż się dokładnie rozpuścić i pozostawić do ostygnięcia.
Zalać tężejącą galaretką i mocno schłodzić.
Zalać tężejącą galaretką i mocno schłodzić.
