Przepis i sposób przygotowania na: OGÓRKI W ZALEWIE Z PAPRYKĄ
Do słoików najlepiej litrowych wkładamy koszyczek kopru, ząbek czosnku, 4 krążki marchewki surowej, 2 plasterki cebuli, 1/2 papryki czerwonej świeżej, 4 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe. Następnie układamy pionowo ogórki całe w łupkach. Zagotować wodę z cukrem, solą oraz octem, ostudzić, i wlać do słoików. Słoiki zagotować przez 3 minuty. Z jednej porcji zalewy wychodzi około 11 słoików litrowych.
