Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki pomidorowe
Wierzch bułki ścinamy i wydrążamy ze środka miąższ. Ścięte bułki zalewamy mlekiem i odstawiamy. Bułki obficie smarujemy masłem. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Kiedy się zeszkli dodajemy pokrojone w kostkę pomidory oraz miąższ z mlekiem. Podsmażamy aby wszystko razem zgęstniało. Dodajemy czosnek. Bułki nadziewamy pomidorami i posypujemy żółtym serem oraz zieloną pietruszką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut. Wyjmujemy i podajemy jeszcze gorące.
