Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami

5.0
(38)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mięso wieprzowe bez kości 40 dag
pietruszka 1 szt
marchewka 1 szt
por mały 1 szt
seler korzeniowy 10 dag
pieczarki 10 dag
papryka 1 szt
angielskie ziele 4-5 szt
kukurydza konserwowa 1/2 szkl
fasolka szparagowa 5 dag
smalec 3 łyżki
kostka rosołowa 1 szt
czosnek 1 ząbek
mąka pszenna 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na 1 łyżce rozgrzanego smalcu.
Krok 1 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
2
Rumiane przełożyć do rondla, wlać 2 szkl wody, dodać kostkę rosołową, angielskie ziele, szczyptę pieprzu, dusić pod przykryciem około 10-15 minut.
Krok 2 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
3
Obraną marchewkę, pietruszkę i seler pokroić w kostkę, por w krążki.
Krok 3 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
4
Wsypać do mięsa, przykryć pokrywką i dusić do miękkości.
Krok 4 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
5
10 minut przed końcem gotowania dodać osączoną z zalewy kukurydzę, pokrojoną fasolkę, pieczarki, zmiażdżony czosnek i paprykę.
Krok 5 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto
6
Z mąki i reszty smalcu zrobić zasmażkę, połączyć z mięsem, zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z pieczywem, kaszą, ryżem lub ziemniakami i surówką.
Krok 6 - Gulasz z mięsa wieprzowego z warzywami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Agnieszka-87-25 28.06.2017 13:38
taki gulasz mogłabym jeść codziennie taki aromatyczny
Alex_M 26.02.2014 10:44
smaczny gulasz :)
Katarzyna59 25.02.2014 11:37
przepyszny gulasz
ppaulina 05.02.2014 20:30
wygląda super :))
czekoladka_m 15.12.2013 21:18
Bardzo apetyczny:)
joanna__s 18.08.2013 12:05
Wlaśnie taki gulasz mam dzisiaj na obiad. Pyszności.
Malgorzata549 14.07.2013 13:29
pyszność:)
JOANNA16 22.06.2013 09:36
mniam uwielbiam taki
Bogumiła
Bogumiła 25.01.2013 12:37
mniam, mniam!!!!!!!!!!!!
reniatka 07.01.2013 22:26
mniam ale apetyczne jedzonko
Katarzyna/kate1980 06.01.2013 18:34
pyszności
Katarzyna/kate1980 06.01.2013 18:34
pyszności
Amellia 06.01.2013 18:00
super
Motorek 06.01.2013 10:41
extra
mela25 06.01.2013 10:08
super
romanrafal
romanrafal 06.01.2013 08:39
pyszny gulasz
Vanilla
Vanilla 06.01.2013 00:22
pycha
Poison1988 05.01.2013 23:36
taki gulasz mogłabym jeść codziennie ;)
Magda24 05.01.2013 23:20
uwielbiam takie danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak