Sposób przygotowania

Na początek przygotowujemy ciasto.

Żółtka ucieramy z cukrem i do tego na przemian dodajemy po łyżce oleju, wody i mąki wymieszanej z kakao, proszkiem i sodą. Czynność powtarzamy do wyczerpania tych składników.

Następnie ubijamy białka jajek i dodajemy do masy. Delikatnie mieszamy.

Masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy ( (użyłam 22 x 33 cm) i pieczemy około 40 minut( oczywiście wszystko zależy od piekarnika ale pieczemy do "suchego patyczka").

Przygotowujemy masę pomarańczową.

Schłodzoną śmietankę ubijamy ze śmietanfixem i cukrem pudrem.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia.

Następnie miksujemy serek mascarpone z roztopioną czekoladą, sokiem i skórką pomarańczy.

Mieszankę przekładamy do ubitej śmietanki.

Dodajemy kandyzowną skórkę i dokładnie ale delikatnie mieszamy.

Przygotowujemy masę orzechową.

Robimy budyń w 0,4 l mleka. Jeśli jest bez cukru to dodajemy tyle ile napisane jest na opakowaniu.

Budyń odstawiamy do ostudzenia.

Wystudzony miksujemy z masłem, serkiem mascarpone oraz z drobno zmielonymi orzechami.

Wystudzone ciasto przekrajamy na 3 równe częsci.

Na dolnej rozsmarowujemy masę orzechową.

Przykrywamy kolejną częścią i nakładamy na nią masę pomarańczową.

Przykrywamy i wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Po tym czasie przygotowujemy polewę.

W garnuszku rozpuszczamy pół kostki margaryny i dodajemy do niej 4 łyżki mleka, 4 łyżki cukru pudru i 2 łyżki kakao.

Dokładnie mieszamy doprowadzając do rozpuszczenia wszystkich składników.

Na koniec zdejmujemy z ognia i dodajemy mleko w proszku, mieszając tak aby nie było grudek.

Dodajemy skórkę pomarańczową i pokrywamy polewą całe ciasto.

Wkładamy do lodówki na kolejne 2 godziny.

Smacznego :)

Komentarze

  • 1
    received_1208638852592767
    Opublikowano

    Konczi

    wygląda bardzo apetycznie
  • 1
    img_20170610_142920
    Opublikowano

    Mira85

    rewelacyjne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Brenia

    ale apetyczne :)
  • 1
    original
    Opublikowano

    agnieszka214

    bardzo pysznie wyglada musze wypróbowac
  • 0
    original
    Opublikowano

    Agnieszka_B

    Ciasto prezentuje się przepysznie!
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Barbara/zuza22_85

    bardzo apetyczne ciasteczko
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    artur7

    zacheca do zjedzenia
  • 0
    original
    Opublikowano

    rjustysia

    Wspaniale wygląda :) sądzę, że podobnie musi smakować.
  • 0
    original
    Opublikowano

    stokrotka

    fajne połączenie smaków
  • 0
    original
    Opublikowano

    Klausia

    fantastyczne ciasto, aż od razu chce się robić :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    agus198900

    mm;) cudne,aż mi ślinka leci;)
  • 1
    original
    Opublikowano

    AURELKA

    smakowite ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    ana1

    cudne ciasto
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    halina17

    Smaczne ciasto.
  • 0
    img_4054
    Opublikowano

    mela25

    Bardzo lubię
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    as28

    fajne ciacho
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    świetne ciasto
  • 0
    original
    Opublikowano

    eewelina

    Ale dużo składników do tego ciasta potrzeba !

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !