Sernik z Amaretto

Formę wyłożyć podwójnie papierem do pieczenia.

Spód: Składniki na spód wymieszać, wyłożyć do formy, ugnieść, schłodzić ok 15 minut w lodówce.

Masa: Wszystkie składniki ubić mikserem do uzyskania jednolitej masy. Wylać na schłodzony spód. Piec ok 60minut w piekarniku rozgrzanym do 180st.C na środkowej półce. W przypadku gdy sernik zacznie szybko się rumienić należy przykryć go folią aluminiową. Po wyznaczonym czasie sernik schłodzić do temperatury pokojowej, następnie włożyć na min. 12h do lodówki.