Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sałatka z ogórków i buraczków

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraczki cwikłowe 5 szt.
ogórki 10 szt.
cebule 3 szt.
ocet 1 szkl.
woda 1 szkl.
cukier 1 szkl.
sól do smaku
ziele angielskie do smaku
Liść laurowy suszony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ogórków i buraczków

Buraczki szorujemy i gotujemy do miękkości. Następnie cedzimy, studzimy. Obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. Ogórki myjemy, obieramy, kroimy w plasterki jak na mizerię. Nasalamy. Z octu, wody, cukru, soli, ziela i liści gotujemy zalewę. Buraczki i osiąknięte z wody ogórki łączymy ze sobą, wlewamy gorącą zalewę. Mieszamy. Wykładamy do słoików. Pasteryzujemy w małych słoiczkach ok. 30 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Silver Teaspoon 02.01.2013 21:53
ciekawa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak