Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z białej kapusty i majonezu
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno poszatkować.
2
Przełożyć do miski, posolić ok. 2 łyżeczkami soli, przykryć i włożyć do lodówki na około 20 min.
3
Następnie kapustę odcisnąć od powstałego soku.
4
Dodać startą na małych oczkach marchewkę.
5
Do składników dołożyć starte jabłko.
6
Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju i dodać do reszty.
7
Do składników dać 2-3 łyżki majonezu (kieleckiego) i wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny.
8
Podawać do obiadu.
Smacznego
Smacznego
