Kuleczki z mięsa mielonego z sosem

Kuleczki z mięsa mielonego z sosem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso wieprzowe bez kości

    25 dag
  • mięso wołowe bez kości

    25 dag
  • czosnek

    1 ząbek
  • cebula

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • bułka tarta

    2 łyżki
  • sos sojowy

    1 łyżeczka
  • mielona kolendra

    do smaku
  • mąka pszenna

    3-4 łyżki
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • olej do smażenia

  • ryż

    10-15 dag
  • sos

  • koncentrat pomidorowy

    2 łyżki
  • pieczarki

    10 dag
  • masło

    1 łyżka
  • ketchup pikantny

    1 łyżeczka
  • czosnek

    1 ząbek
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • cukier

    do smaku
  • cebula

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kuleczki z mięsa mielonego z sosem
Ryż ugotować w osolonej wodzie. Mięso umyć, pokroić na kawałki, przepuścić przez maszynkę. Włożyć do miski, dodać jajko, posiekaną zeszkloną na 1 łyżce oleju cebulę, zmiażdżony czosnek, bułkę tartą, sos sojowy, szczyptę kardamonu, imbiru i kolendry. Przyprawić do smaku pieprzem i solą, dokładnie wymieszać. Z masy mięsnej formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w mące i smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.
Krok 2 - Kuleczki z mięsa mielonego z sosem
W rondelku rozgrzać masło, zeszklić posiekaną cebulę i czosnek, dodać pokrojone pieczarki, podsmażyć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, ketchup, wlać odrobinę wody, zagotować. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.
Krok 3 - Kuleczki z mięsa mielonego z sosem
Kuleczki mięsne podawać z sosem, ryżem i surówką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (70)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

cookingangelika

28.02.2017 14:07
uwielbiam :)

[email protected]

08.02.2017 17:42
Wygląda pysznie

pestka

02.02.2017 08:50
bardzo smaczny obiad

Bożena Matuszczyk

29.01.2017 11:39
Smaczne i kuszące;)

Madzai

02.01.2017 11:18
brzmi pysznie!

Grazyna0211

01.01.2016 16:11
smaczne danie

Gracer

11.07.2015 19:25
smaczna propozycja

Jagódka77

11.11.2014 14:15
danie wygląda wspaniale

IZABELA29

30.10.2014 12:19
apetycznie wyglądają

Joasiek

18.07.2014 08:22
Też takie robie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat