Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa-krem z marchewki nieco orientalnie

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

bulion warzywny 1,5 litra
marchewka duża 2 sztuki
miód 1 łyżeczka
śmietana 30% 4 łyżki
Goździki całe Prymat 1 szt
laska cynamonu 1 kawałek
imbir 1 kawałek
kardamon 1 szczypta
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 szczypta
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa-krem z marchewki nieco orientalnie

Obieramy marchewki, kroimy w cienkie plasterki i gotujemy je w bulionie, z dodatkiem przypraw (nie dodajemy tylko miodu i śmietany).

Po upływie około kwadransa, gdy warzywa zmiękną, miksujemy całość dokładnie. Ponownie podgrzewamy, ale nie zagotowujemy. Dodajemy miód i śmietanę, mieszamy i podajemy - w bulionówkach lub filiżankach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Cukiereczek13 29.12.2012 20:17
Krem marchewkowy chyba smakuje mi najbardziej ;) pysznie wygląda :)
przejs 29.12.2012 20:10
Polecam, jest naprawdę pyszna!
stokrotka 29.12.2012 20:04
muszę taką zrobić
Daria7 29.12.2012 19:43
Pyszna zupa :) zawsze moja babcia taką robiła ! ah przypomina się to :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak