Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Barszcz świąteczny czysty

3.0
(19)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

buraczek 1 szt
pietruszka 1 szt
marchewka 2 szt
seler kawałek
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
ziele angielskie 3 kulki
czosnek 5 ząbków
zakwas buraczany 0,5 l
woda 1,5 l
sól, cukier, pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Barszcz świąteczny czysty

Kroki postępowania

1
Buraczek obrać z skórki pokroić w kawałki,marchew,pietruszkę seler obrać z skórki,pokroić na mniejsze kawałki.Czosnek obrać i pokroić w plasterki.Wszystkie warzywa i przyprawy zalać wodą i gotować do miękkości.
Krok 1 - Barszcz świąteczny czysty foto
2
Zmniejszyć ogień,dolać zakwas buraczany nie dopuszczając już do zagotowania barszczu.
Krok 2 - Barszcz świąteczny czysty foto
3
Przed podaniem barszcz przecedzić przez gęste sitko i doprawić do smaku.Barszcz podajemy w zależności od upodobań czysty z uszkami lub pierożkami.
Krok 3 - Barszcz świąteczny czysty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Bożena Matuszczyk 20.11.2018 09:42
Fajny, smaczny przepis;)
Krystyna32 28.12.2012 07:21
super
Lemon 27.12.2012 23:31
ekstra
kamyk 27.12.2012 21:44
pycha
ilka_86 27.12.2012 21:41
uwielbiam ten barszczyk
gosia561 27.12.2012 21:18
robię podobny
gosia561 27.12.2012 21:18
robię podobny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak