Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa z kurczaka i sera

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kurczak
ziemniaki
kukurydza

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z kurczaka i sera

SKŁADNIKI: 1 łyżka oleju, 1 posiekana cebula, 4 posiekane ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego kminu, 50 g posiekanej kolendry, 2 piersi kurczaka pokrojone z kostkę, 1,5 litra wody, 3 obrane ziemniaki pokrojone na kawałki, sól, 1 puszka (275 g) odsączonej kukurydzy, 240 ml mleka, 175 g mozzarelli w kostkach.

SPOSÓB WYKONANIA: Na oleju przesmażyć cebulę, czosnek, kumin i połowę kolendry. Dodać kurczaka i smażyć 5 minut mieszając od czasu do czasu. Dodać wodę, posolić i gotować na średnim ogniu przez 15 minut. Wyjąć mięso, rozdrobnić widelcem. Włożyć wraz z ziemniakami do zupy i gotować 15 minut do miękkości. Dodać kukurydzę, pozostałą kolendrę, mleko. Wymieszać i doprowadzić do zagotowania. Zdjąć z ognia. Dodać ser i od razu podawać.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

accee 11.04.2011 21:59
Smaczna
aginaa 02.11.2010 09:36
na pewno jest pyszna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak